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后勤保卫处组织召开食堂工作会议

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后勤保卫处组织召开食堂工作会议
* 来源 : 后勤保卫处 * 作者 : 党政办 * 发表时间 : 2014-03-04 * 浏览 : 236

  

  

  民以食为天,食以安为先。近日,后勤保卫处召集本部门相关工作人员和全体食堂经营人员,在学校莲花餐厅召开食堂工作现场会议,就加强食堂管理、食品安全、饮食卫生等议题进行调研,宣布更加严格细致的管理规定。


  张东宏副校长出席会议并讲话。他总结了上学期食堂工作情况,阐明了本学期食堂工作指导思路。张副校长强调要进一步严格规范管理,加大检查力度,并将规范食堂管理工作概括为“三要”:一要把学生当作自己的孩子,多关爱多教育;二要讲个人卫生和集体卫生;三要注意防火防毒;他同时指出,食品安全事关身体健康,经营者要严把食品质量关,售卖合格食品;维持食品价格水平,按照规定刷卡消费;维护管理秩序,禁止送外卖行为。

   


  后勤保卫处蓝德森、王慧军、沈绪才等相关负责人参加会议并在会上先后发言,宣布食堂管理的有关规定和具体要求。